Speiseplan für den Stier
Da der Stier beim Essen zu Übertreibung neigt, ist es von Vorteil auf eine ausgewogene, ballastreiche Ernährung zu achten. Vollkornmehle, Gemüse, entrahmte Milchprodukte, Geflügelfleisch und Obst sind zu empfehlen.
Ein Stier-Menu
Dinkelpasta mit selbstgemachter Tomaten-Basilikum Sauce:
Bereiten sie eine Portion ihrer Lieblingspasta (Dinkelpasta) zu. Für die Sauce schneiden sie Tomaten in kleine Würfel und lassen diese mit etwas Olivenöl garen, schmecken sie das Ganze mit etwas Knoblauch und Salz und Pfeffer ab. Am Ende der Kochzeit fügen sie reichlich Basilikum bei. Servieren sie die Pasta mit frisch geriebenem Parmesan Käse. Lecker! Als Dessert darf es eine Mousse aus frischen Beeren mit einer Portion Rahm sein.
Frühlingshafte Grüße sendet Euch Isabel Holenstein